“烙饼” 是一节渗透统筹优化思想的数学课，它通过简单的优化问题，渗透简单的优化思想。李老师的课，立足于培养学生，良好的思维能力，从学生的生活经验，和知识基础出发，创设问题情境。根据新课程标准，让学生借助学具操作，经历探索 “烙饼” 中数学知识的过程，逐步掌握烙饼的最佳方法，在解决问题中，初步体会数学方法的应用价值，初步体会优化思想。