烙饼问题》是人教版小学数学四年级上册数学广角内容。主要探究 “优化问题” 的运筹问 题，通过讨论烙饼时怎样合理安排操作最节省时间，引导学生体会在解决问题中优化思想的应 用，渗透优化思想。