谷老师让学生在 “涂一涂”、“折一折”、“说一说” 等操作和描述活动过程中理解简单的分数所表示的意义，并会认、会读、会写分数，认识分数各部分的名称。引导学生结合具体的情境和操作过程来理解简单的分数的意义，渗透数形结合的思想。